Patisserie Frison

Description: Tout jeune et tout juste marié Pierre Frison reprend avec son épouse Isabelle en 1986 une pâtisserie à Firminy dans la Loire. Cette ville connue particulièrement pour son site le Corbusier et notamment l'église Saint Pierre tout récemment réhabilité. Ayant peu d'expérience à l'époque, il profite de l'école de la pâtisserie d'Yssingeaux en Haute Loire pour suivre des formations afin d'évoluer dans les nouvelles fabrications et l'utilisation de nouveaux produits. Maintenant avec un savoir faire confirmé, il propose toute une gamme de produit de très bonne qualité. L'ensemble des produits qu'il propose a été élaboré à partir de matières premières sélectionnées pour leurs qualités. Ses chocolats sont élaborés à base de matières grasses issues uniquement du beurre de cacao. Ses glaces maison sont fabriquées de manière artisanale. Il est en mesure de vous proposer une grande variété d'entremets et de pièces montées pour vos réceptions, baptême, communion, mariage, anniversaire, etc.

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