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Domaine les Côtes de la Roche - Jullié en Beaujolais - crus et vins - www.crusdubeaujolais.com - vin juliénas saint-amour - french wines - tourisme
Beaujolais, Beaujolais Villages, Juliénas, Chénas, Saint-Amour, Moulin à Vent, Beaujolais, mis en bouteille à la propriété, Jullié en Beaujolais. Le domaine les Côtes de la Roche Au nord-ouest du Beaujolais, au delà du village de Juliénas, suivez les petites routes sinueuses qui serpentent le long des vallons aux terres caillouteuses grisonnantes, vous atteindrez le petit village de Jullié. Il faut encore dépasser ce village et s'orienter vers le haut des collines pour arriver sur le Domaine les Côtes de la Roche, au lieu dit le Préau. En cet endroit, Gérard et Joëlle Descombes ont créé leur domaine en 1973. Cet amour du travail de la vigne leur vient de leurs parents respectifs qu'ils ont suivis depuis tout petit dans le vignoble. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 15,5 hectares de vignes. En plus des 8 hectares de Beaujolais Village acquis auprès du Châtelain de la Roche, il s'est, au fil des années, enrichis d'appelations renommées telles que Chénas, Moulin à Vent, Juliénas et Saint-Amour. Les vignes sont pour une bonne part sur des côteaux assez escarpés. Plantées toutes en gamay, comme il se doit pour un beaujolais, les vignes sont taillées en gobelet à cinq porteurs. Les plus jeunes vignes ont 8 ans d'âge alors que les plus anciennes ont près de 90 ans. Enfin, les traitements insecticides et acaricides se font en lutte raisonnée. La maladie blanche est prévenue par la pulvérisation de soufre. La vinification s'effectue au domaine et les vins sont mis en bouteille à la propriété.
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