 |
ristorante - sala ricevimenti - pizzeria - pizza forno a legna - pizza senza glutine - pane forno a legna - castellana grotte - ba - bari - puglia
L'amore per la genuinità ed i sapori tipici delle nostre terre, lo si percepisce dalla preparazione dei nostri piatti. Oltre alle specialità su elencate, i nostri cuochi preparano prelibate specialità pugliesi e nazionali, riuscendo sempre ad appagare i palati più esigenti.
La nostra cantina è particolarmente assortita di vini nazionali delle marche più prestigiose e soprattutto di vini locali, dal tipico gusto deciso.
Gli antipasti misti della casa
La più apprezzata delle nostre specialità è costituita dagli "antipasti misti della casa"; gustosi antipasti caldi e freddi composti da: zuppa di cozze, frutti di mare gratinati, polipetti fritti, alici marinate, polpo alla Luciana, terrine di trippa, scamorze affumicate, le frittelle con la ricotta forte, le mozzarelline fresche, la burratina , i taglieri di salumi e molto altro in base alle stagioni.
Il pane cotto nel forno a legna
Il pane fresco lo facciamo da noi con la ricetta tradizionale dei nostri nonni,
La tagliata d'angus su pietra lavica
La specialità più richiesta è proprio questa sciccheria del palato, ottima per chi mangia la carne al sangue e superlativa per chi la preferisce ben cotta, accontenta tutti, visto che la carne la cucinate direttamente sul vostro tavolo..
Pasta artigianale all'uovo
Produciamo in casa delle squisite paste all'uovo .
Pasta artigianale di semola
Produciamo in casa Cavatelli e Orecchiette,
Pizza senza glutine
Pizze cotte nel forno a legna
Le nostre pizze sono cotte nel forno a legna e condite con ingredienti di primissima qualità, selezionati soprattutto dal nostro orto. La pizza che consigliamo di assaggiare ai nostri ospiti è quella "della casa", preparata con mortadella a tocchetti, olive, rucola, pomodoro fresco, parmigiano, mozzarella e origano. All'interno la ricetta e gli ingredienti de nostro impasto.
Ilpiattofumante.com ~
Site Info
Whois
Trace Route
RBL Check
|
 |
Massimo Vinella S.r.l. | Massimo Vinella, Putignano, Lancia, Abarth, fiat, lancia, alfa romeo, vinella, renault, dacia, hyundai, ligier, vendita auto, putignano, conversano, castellana, castellana grotte, puglia, auto usate, usato garantito, concessionario, auto, putignano, bari
Massimo Vinella S.r.l. - Via M. Mummolo Z.I. 70017 Putignano (Ba) Tel:+39 0804054437 Fax:+39 0804912251 Email:info@massimovinellasrl.com
Massimovinellasrl.com ~
Site Info
Whois
Trace Route
RBL Check
|
|
|
|
Site Info
