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Artzaigazta - Asociación de pastores-elaboradores de queso de oveja latxa Idiazabal de los territorios de Ãlava, Guipúzcoa, Navarra y Vizcaya
Artzaigazta, asociación que engloba a 116 pastores-elaboradores de queso de oveja latxa de los territorios de Ãlava, Guipúzcoa, Navarra y Vizcaya, ámbito de actuación de la Denominación de Origen Idiazabal. Entre sus funciones destacan entre otras, la Asistencia Técnica y Formación a los socios, la Promoción del queso de pastor, la Compra-Venta de consumibles de quesería, y la Comercialización del queso de sus socios: el Idiazabal de pastor. ()
Artzai-gazta.net ~
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