La confrérie des compagnons du boudin blanc - Essay Bienvenue sur le site de la Confrérie des compagnons du boudin blanc situé à Essay. La recette du boudin blanc d'Essay vient de Rethel, dans les Ardennes, grace à un charcutier qui l'a reçue d'un compagnon de captivité Prussien pendant la Guerre de 1870. Confrerie-du-boudin-blanc.fr~Site InfoWhoisTrace RouteRBL Check