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Sociedad de Catadores
La Sociedad de Catadores (Uruguay) se constituyó en 1997 con la finalidad de contribuir: al conocimiento de la cultura del vino y a la formación de consumidores más exigentes, como forma de apoyo al desarrollo de la vitivinicultura nacional. Esta tarea la lleva a cabo mediante dictado de cursos de degustación, formación de Grupos de Cata que permiten adiestrar en el arte de la degustación a los que han participado de los cursos de degustación, participación en los medios de comunicación, para posibilitar el mayor conocimiento del complejo mundo de los vinos finos y organización de eventos que permitan el contacto entre bodegueros y enólogos por un lado y los consumidores interesados por otro.
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