Ultracongelación: 4 results found.
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Baroni - Pasta Fresca Baroni
La Pasta Fresca Ultracongelada. Baroni
Elaboramos la pasta seleccionando las mejores sémolas de trigo, añadiéndole huevo pasteurizado y la sometemos a un proceso de ultracongelación.
La ultracongelación es un proceso rápido de congelación y se realiza introduciendo la pasta fresca en un túnel de frío, congelando el producto en cuestión de minutos.
La principal ventaja que aporta la ultracongelación respecto a la pasta convencional, es que debido a la rapidez del proceso de congelación, se consigue mantener intactas las propiedades del producto fresco, en cuanto a su valor nutricional, frescura, sabor, y olor.
Ofrecemos un producto con las máximas garantías sanitarias ya que por debajo de los 18º bajo cero no existe proliferación bacteriana.
El proceso de ultracongelación aprovecha el -
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Engifood Equipame S.A. Pánama, Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú
Empresa ubicada en la ciudad de Panamá, República de Panamá que atiende los intereses de nuestras casas representadas para países del Área andina (Colombia, Ecuador, Venezuela, Bolivia y Panamá) de marcas de reconocida ingeniería y vanguardia en el área de Alimentos y Bebidas para la micro, mediana y gran empresa.
Maneja los servicios financieros y de banca internacional para operaciones con nuestras empresas representadas.
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La Salea
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