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Salumificio Parodi Sant'Olcese - Home
Il Salumificio Parodi è unazienda storica genovese che produce dal 1890, secondo lantica ricetta tradizionale, non solo il Salame Il SantOlcese®, ma anche una serie di salumi artigianali quali coppa, mostardella, lombetti, prosciutti.
La lavorazione, nel rispetto dei segreti e delle tradizioni dellantica norcineria, si svolge nella storica sede dellazienda, raggiungibile da Genova anche con la splendida linea ferroviaria diretta a Casella ed immersa nei boschi dellAppennino Ligure.
Si possono prenotare visite guidate al laboratorio di lavorazione e al piccolo museo, degustazioni dei prodotti tipici ed acquisti al punto vendita.
Prepariamo e spediamo in tutta Italia le nostre originali confezioni regalo natalizie.
Parodisantolcese.com ~
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Salumificio Pasquini & Brusiani
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